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City Guide, Lyon, Non classé

Foire de Lyon : La selection pour ne rien louper !

Dans quelques jours, c’est l’incontournable Foire de Lyon. Près de 200 000 visiteurs, 97 éditions et 90 000m² d’exposants ! Cette année, si la thématique principale est « Les Objets connectés » la Foire innove en proposant une « maison » de 8 pièces où le visiteur sera à la fois acteur et spectateur, le tout autour de 5 grand thèmes : S’équiper, s’évader, se relooker, s’aérer et se divertir.

Du coup, on peut s’y perdre un peu, c’est pourquoi j’ai préparé une petite sélection de ce que je considère comme incontournable, pour vous faciliter la vie :)

 

Le Village des Chefs :

Cette année, pour la première fois, les Toques Blanches Lyonnaises s’associent à la Foire.

Les Toques Blanches qu’est ce que c’est ? Si comme moi vous êtes un estomac sur pattes un grand amateur de gastronomie, vous avez certainement repéré ce sigle à l’entrée de certains restaurants de notre ville. Gage de qualité, ce sigle est le résultat de la création d’une association créée en 1936 qui regroupe aujourd’hui 115 chefs de Lyon et du Rhône-Alpes.
On y retrouve par exemple le restaurant Le Neuvième art, établissement doublement étoilé de Christophe Roure, MOF ou encore Christian Têtedoie.
Mais aussi des établissements plus modeste mais tout aussi qualitatifs comme le Café du Peintre et son célèbre mâchon, ou encore L’auberge de l’Ile Barbe et la Table 101.
Bref, que du bon !

Pour y manger :

Le Village des Chefs sera donc un espace de 300m² transformé en restaurant de 100 couverts ou évolueront les Toques Blanches durant les 11 jours de la Foire, le tout présidé par Christophe Marguin (2 toques au Gault et Millau).
Autant dire que c’est l’endroit où manger du 20 au 30 mars !

Pour y cuisiner :

Grâce à de très chouettes ateliers de cuisine ! Amateur, foodista il a de quoi faire de quoi ton bonheur avec 4 ateliers dont un avec l’École Paul Bocuse. Pour avoir mangé à l’Institut, je ne peux que vous conseiller de vous ruer sur les inscriptions, à 20€ c’est l’occasion de mettre un pied dans de la grande grande cuisine pour pas grand chose !

Tous les ateliers se déroulent de 10h30 à 12h30 dans le Village des Chefs

  • Vendredi 20 Mars : Coffret du Gourmet
  • Samedi 21 mars : Atelier des Sens
  • Dimanche 22 mars : Ecole Paul Bocuse
  • Mardi 24 mars : Philippe LECHAT

Pour y faire son Top Chef :

En grande fan de concours de cuisine je trouve l’initiative vraiment géniale ! Sachant qu’en plus il y a de vrais lots qui font envie :

  • 2 Demi-finalistes : un diner gastronomique dans l’un des restaurants Toques Blanches Lyonnaises d’une valeur de 200€ et un week-end en DS offert par les concessionnaires Citroën de la région lyonnaise.
  • 1 Finaliste : un diner pour deux personnes dans un restaurant des Toques Blanches, et ce chaque mois pendant un an d’une valeur de 2400 € et un week-end en DS offert par les concessionnaires Citroën de la région lyonnaise.

On est d’accord c’est complètement fou ! Le thème est une recette typique de la région : La volaille au vinaigre. Pour en avoir dégusté à peu près 1 tonne depuis que je vis à Lyon, autant dire que j’adorerais faire partie du jury 😀

Pour s’inscrire c’est simple, vous allez par là et vous emplissez toutes cases en précisant votre recette et répondez à un quizz de selection.


La découverte de l’Artisanat façon DIY :

Sur le thème de venir « Gouter, toucher et tester » la qualité de l’artisanat français, des animations vraiment chouettes seront organisées ! Pilotées par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat vous retrouverez le 26 mars dans le Hall 3, 4 artisans lyonnais Audrey de Carnet de Savon, Marlène Brunet du salon éponyme, Brice d’Arkaic Concept et la talentueuse Anne de Piece of Cake et apprendrez un peu de leur métier grâce à des DIY.

Au programme 4 ateliers, disponibles sur inscription via la page Facebook de la Chambre de métier et de l’Artisanat du Rhône dès le 12 mars.  Attention : il y a peu de places pour qu’il y ait une vraie transmission de savoir et de l’attention pour tous, donc n’attendez pas !

  • Atelier « Do It Yourself » : Création de boules de bain
Marque de cosmétiques artisanale lyonnaise,
«Carnets de savon» est née de la passion de sa savonnière pour la
chimie, les plantes et les huiles végétales. Les produits, pour
l’essentiel des savons, sont fabriqués à froid, et répondent aux
critères des chartes de produits certifiés biologiques. Soucieux de
votre bien-être, ces savons vous feront voyager à travers le monde..
  •  Atelier «Do It Yourself» : Coiffure Bohème
Marlène Brunet, jeune Maître artisan Coiffeur, est
connue et reconnue pour ses «mains en or» et son sens artistique.
Coloration, mèches, coupes n’ont pas de secret pour elle, mais sa
spécialité demeure dans le chignon qu’elle maîtrise à
la perfection. Elle a ainsi participé à de nombreux défilés et
démonstrations.
  •  Atelier « Do It Yourself » : Pimp My Skate !
Née de passionnés de la planche, Arkaic Concept est
une entreprise artisanale spécialisée dans le design, le prototypage et
la fabrication de skateboards made in France. Brice Baleydier, chef de
projet en matériaux, en est à l’initiative
et s’attache à mettre un point d’honneur à l’éco-conception ainsi qu’à
la dualité tradition/innovation.
  • Atelier «Do It Yourself» : Décoration de sablés de Pâques et découverte de l’univers de la décoration en sucre
Nouvellement installée
dans le quartier de la Guillotière à Lyon, la pâtisserie artisanale
«Piece of cake !» propose aux restaurateurs tout comme aux particuliers,
des pâtisseries fines, des spécialités anglo-saxonnes
et des gâteaux d’anniversaire sur-mesure.

C’est qualitatif et reste pour moi une des plus chouettes initiatives de la Foire !

 

Le corner Lego :
Les Lego c’est les jouets de notre enfance à construire des dizaines et dizaines de châteaux, voitures et divers vaisseaux spatiaux . C’est aussi la pièce qui traine au sol et sur laquelle on marche pas réveillé. Cette année c’est surtout 500m² de stand avec des maquettes, des ateliers de construction (si cool !) et * roulement de tambour *  la construction d’une maquette géante par les clubs régionaux.
A faire en famille (ou pas) c’est pour moi le côté récréatif funky des exposants !
 
L’espace Coquin :
Grande nouveauté de cette année : L’espace coquin.
Loin de l’idée glauque que beaucoup se font d’un sex shop vous retrouverez un ambiance lumineuse avec des accessoires coquins, de la lingerie, mais aussi un bar à cocktails aphrodisiaques, des danses sensuelles le tout sur 550m² et interdit au moins de 16 ans.
A voir :
– Le Bar à cocktails aphrodisiaques (ils m’ont eu à cocktails perso)
– Les danses : burlesque, effeuillage et pole danse – C’est beau, c’est sensuel et surprenant ! –
– Le chocolatier (je n’en dirai pas plus, à vous d’avoir la surprise !)

 

Évidemment, il y a encore des centaines de choses à voir et cet article serait bien trop long si je vous parlais de tout. Une chose est sure, l’innovation fait partie intégrante de cette édition et j’aurai beaucoup de plaisir à tout découvrir !

Pour terminer, un melting pot des petites (et grandes) choses à voir :

– L’atelier de Light Painting : Poétique et visuel, une merveille (uniquement les 28 et 29 mars)
– La découverte de l’Oculus Rift : Le casque de réalité augmentée vaut vraiment le détour, on fait un bond dans le futur ! (du 20 au 22 mars)
– Les « catchs d’improvisations » : Deux équipes de deux joueurs de
l’équipe des illuminés de Lyon s’affronteront sur la thématique des objets
connectés. (Le 1er week-end de la Foire)
– Les Nocturnes : Avec notamment un Festival de vidéo mapping (les 20-24&27 mars)
– Le corner Beauté : Avec entre autres une belle mise en avant des huiles essentielles
– Le secteur « Gastronomie italienne » : Vous me connaissez, c’est pour moi un incontournable, vous pourrez y découvrir la cuisine des différentes régions de la botte.
– Les initiations à la pelote basque : J’y ai longtemps joué et ça vaut le détour !

Enfin, vous pouvez gagner 5 entrées pour la Foire de Lyon sur la page Facebook du Blog ! Courrez-y !

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  • Stéphane MARCEL

    Bonjour,
    je viens de participer au jeu pour tenter de gagner
    une invitation pour la Foire de Lyon via votre page facebook.
    Merci pour ce concours.